Ein Wochenende voller Workshops und Austausch rund um das Thema »Solidarisches Kochen« – Tagung am Samstag mit Rahmenprogramm von Freitag bis Sonntag
Am Samstag, dem 14. März 2026, veranstaltet Faba Konzepte in Kooperation mit dem SDG+ Lab in Kassel eine Netzwerk-Tagung für Quartierskantinen: Orte des gemeinschaftlichen Kochens, erschwinglicher klimafreundlicher Mahlzeiten und gelebter Nachbarschaft!
Euch erwartet ein Wochenende voller Workshops und Austausch mit Stadtteilkantinen, KüfAs, Nachbarschaftsküchen und Co. sowie Gründungsinitiativen und Interessierten aus verschiedenen Städten und Regionen. Mit der Netzwerk-Tagung vertiefen wir unsere überregionale Vernetzung und knüpfen neue Kontakte. In Workshops und Netzwerk-Sessions teilen wir Erfahrungen und bearbeiten mitgebrachte Fragen.
Seid dabei, wenn ihr euch bereits in einer Quartierskantine engagiert, ein Kantinenprojekt starten möchtet oder einfach interessiert seid!
Programmpunkte sind:
Freitag, 13. März
ab 16 Uhr Ankommen und Austausch
Schnippeldisko und anschließende Küche für Alle
Samstag, 14. März
ab 9 Uhr Ankommen
Beginn 9:30 Uhr mit Kennenlernen der Teilnehmenden und Kantinen-Projekte
Vorstellung des Quartierskantinen-Werkzeugkastens
Workshops zu den Themen:
Politische Kommunikation: Kommunalpolitische Forderungen für Quartierskantinen für Alle
Warum es funktioniert: Gelingensbedingungen für Quartierskantinen
Ressourcen teilen und im Austausch bleiben – nachhaltiges Netzwerk bilden
gemeinsames Mittagessen und Vernetzung
ab 18 Uhr Abendessen und Ausklang
Sonntag, 15. März
Workshops zu den Themen:
Hygiene in Quartierskantinen – Rechtliche Anforderungen, Best Practices nach HACCP und kollegialer Austausch
Quartierskantinen in Zeiten von Klimakrise und Kollaps
Abschlussplenum
12:30 Uhr Mittagessen und Abreise
Kosten
Die Veranstaltung ist für alle kostenlos, mit Verpflegung auf Spendenbasis. Gern unterstützen wir euch finanziell bei anfallenden Reisekosten mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Schreibt uns bei Interesse einfach eine Mail an quartierskantinen@faba-konzepte.de.
Kontaktiert uns auch gern, falls ihr mit dem Auto anreist und weitere Personen auf eurer Strecke mitnehmen könnt.
Unterbringung
Folgende Adressen bieten günstige Unterkunftsoptionen an, wenn ihr allein oder zu zweit kommt:
Pension Rückert
Waffel Cafe Hostel
Jugendherberge Kassel
Eventuell gibt es die Möglichkeit privater Unterbringung bei Personen aus dem Umfeld der Kantine für Alle aus Kassel. Schreibt uns auch hier bei Bedarf gern eine Mail an quartierskantinen@faba-konzepte.de und wir schauen, was wir ermöglichen können.
Weitere Infos
Die genaue Agenda inklusive Zeitgestaltung und weitere Informationen zur Anreise und den Veranstaltungsorten erhaltet ihr in den nächsten Wochen.
Die Tagung findet in deutscher Sprache statt. Wenn ihr eine Übersetzung benötigt, schreibt uns bitte im Voraus, damit wir prüfen können, ob wir das ermöglichen können.
Die Veranstaltungsorte weisen zum Teil Barrieren für den Zugang zu den Räumlichkeiten und Toiletten auf. Gerne geben wir dazu ausführlichere Infos – meldet euch einfach bei uns, wenn ihr Details dazu benötigt.
Anmeldung
Ihr könnt euch entweder für das gesamte Wochenende (13.-15. März, Tagung + Rahmenprogramm) oder nur für den Tagungstag am 14. März anmelden.